Crema fritta
- 100 g di zucchero
- 60 g di farina
- 2 uova intere
- 1/4 di l. di latte
- 1 bastoncino di vaniglia
Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero dentro una terrina usando una frusta.Aggiungere a poco a poco la farina di riso passata al setaccio fine, quindi unire il latte e la vaniglia o altri profumi e portarlo lentamente ad ebollizione, (…) via web da cucinaricette.org
