Eventi: Verona in Love per un San Valentino indimenticabile

febbraio 10th, 2010 No Comments   Posted in Eventi culinari
verona in love

 
Se Terni è la città di San Valentino, Verona è senza dubbio quella degli innamorati, con la presenza del balcone più famoso d’Italia e strade che sussurrano una delle storie più romantiche ( e tragiche)…

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Petto di pollo all’aceto balsamico di Modena

febbraio 10th, 2010 No Comments   Posted in Ricette

Ingredienti (per 4 persone):

  • 4 fette di petto di pollo
  • Farina
  • 1/2 bicchiere di vino bianco secco
  • 80 gr di burro
  • Aceto balsamico
  • Sale q.b.

Preparazione:
Battere leggermente i petti di pollo e tagliarli a quadretti non troppo grandi.  (….)

Ricette e foto da Cucina Ricette

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Trippa con patate | CucinaRicette | Raccolta di ricette gustose per ogni occasione

febbraio 7th, 2010 No Comments   Posted in Ricette

Trippa al sugo con le patate

Ingredienti:

  • 1kg di trippa
  • 2 cipolle
  • 1 kg di patate
  • 3 carote
  • un po’ di sedano
  • un po’ di pelato per il colore
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • qualche foglia di alloro
  • un ciuffo di prezzemolo

via webTrippa con patate | Ricette | Raccolta di ricette gustose per ogni occasione.

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Cioccolato puro: Modena

febbraio 5th, 2010 No Comments   Posted in Eventi culinari

Cioccolato puro – Modena

“Mamma diceva sempre: la vita è come una scatola di cioccolatini, non sai mai quello che ti capita!” (Forrest Gump)

(….) Questo fine settimana è dedicato a tutti i golosi, che per il terzo anno di seguito potranno gustare le prelibatezze dei maestri cioccolatieri realizzate per la fiera del cioccolato. (….)

Articolo via web da Cioccolato puro: Virgilio – Modena.

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Crema fritta

febbraio 4th, 2010 No Comments   Posted in Dolci, Ricette

Ingredienti:

  • 100 g di zucchero
  • 60 g di farina
  • 2 uova intere
  • 1/4 di l. di latte
  • 1 bastoncino di vaniglia

Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero dentro una terrina usando  una frusta.Aggiungere a poco a poco la farina di riso passata al setaccio fine, quindi unire il latte e la vaniglia o altri profumi e portarlo lentamente ad ebollizione, (…) via web da cucinaricette.org

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Salone Internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione

febbraio 4th, 2010 No Comments   Posted in Eventi culinari
sigep 2010

Con l’avvicinarsi di Carnevale e San Valentino torna subito la voglia di dolci e golosità speciali. Proprio il momento giusto per il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione (Sigep), dove viene esposto il meglio…

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Eventi: Cibo in Strada Show

febbraio 4th, 2010 No Comments   Posted in Eventi culinari
cibo in strada show

Ci siamo abituati a chiamare street food il cibo di strada, ma una volta, per esempio nella mia città, non veniva in mente a nessuno di appellare così un supplì filante o un filetto di…

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