Posts Tagged ‘bucatini’
Bucatini alla Amatriciana
ottobre 27th, 2009 No Comments Posted in Primi piatti
Ingredienti
- Bucatini – 400 g
- Guanciale magro – 100 g
- Pomodori da sugo – 6
- Cipollotto fresco – 1
- Olio extravergine d’oliva – 1 cucchiaio
- Pecorino grattugiato – 40 g
- Peperoncino qb
- Sale qb
Preparazione
Sbollentate i pomodorini nell’acqua bollente per circa un minuto [...]
vai alla ricetta
