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Gnocco fritto
ottobre 28th, 2009 No Comments Posted in Ricette, Ricette tipiche modenesi
Ingredienti:
Per l’impasto:
- 500 g di farina di frumento
- 50 g di lievito di birra fresco
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- sale
Per friggere: 50 g di strutto oppure olio di semi
Preparazione:
In una grande scodella o su un piano da lavoro [...] continua a leggere
