Posts Tagged ‘scuola di cucina’
Corso di cucina espressa
novembre 18th, 2009 No Comments Posted in Eventi culinari
Cescot Modena, il centro di formazione di Confesercenti, specializzato nella formazione professionale delle piccole e medie imprese del commercio, del turismo e dei servizi, organizza dal 30 novembre un Corso di Cucina Espressa.
Tra gli argomenti principali:
- conoscere le principali preparazioni calde e fredde per la ristorazione veloce
- cucina espressa
- imparare a presentare in maniera originale i piatti realizzati.
Ulteriori informazioni sul sito del Cescot o nella loro pagina Facebook
Erbazzone
ottobre 27th, 2009 No Comments Posted in Ricette, Ricette tipiche modenesi
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 60 minuti
INGREDIENTI
Per 6 persone
- 1 cipolla bionda [...]