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ANTIPASTI

Iniziamo da qui…
*Mosaico di pesce crudo
€22.00
Crudi di mare: tutta la freschezza del mare
*Gamberoni lardellati con crema d'arancia
€14.00
Degustazione di salumi e formaggi (consigliato per due persone)
€18.00
Selezione di salumi e formaggi di qualità eccellente
Tartare di pesce con semi di senape
€14.00
Tartare di Fassona con pomodoro confit e polvere di pistacchio
€14.00
Degustazione di pesce cotto
€18.00
Selezione pietanze di mare cotte

PRIMI PIATTI

Pasta e dintorni
Paccheri vongole veraci e pistacchio
€18.00
Linguine con pomodorino, gamberoni, pinoli e rucola
€16.00
*Spaghettone con scampi
€18.00
Risotto crema di zucca rossa, gorgonzola piccante e guanciale croccante
€14.00
Pasta fresca con ragù di suino nero dei Nebrodi e pesto di rucola
€14.00

SECONDI PIATTI

tutti a tavola
Tagliata di Angus Irlandese con rucola, grana e pomodorino
€18.00
Filetto di manzo ai ferri
€20.00
*Involtini di pesce spada Messinesi
€14.00
Filetto di salmone in crosta di nocciole e mandorle
€16.00
Filetto di branzino in crosta di zucchine
€14.00
*Tonno con cipollata di Tropea
€16.00

CONTORNI

Verdure grigliate
€4.00
Patate al rosmarino
€4.00
Insalata mista
€4.00

Le sfiziosità

Il misto fritto
€4.00
Patatine, crocchette e würstel
Straccetti di pizza fritta con pomodoro fresco, grana, basilico
€6.00
Patate americane
€4.00

Le pizze

Margherita
€7.00
pomodoro, fior di latte, olio evo, basilico
Caprese
€9.00
datterino rosso, datterino giallo, mozzarella di bufala, olio evo, basilico
Primavera
€8.00
pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, olio evo, basilico
Capricciosa
€10.00
pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofini, olive nere, olio evo, basilico
Norma 2.0
€9.00
pomodoro, fior di latte, ricotta infornata, cips di melanzana, basilico
Parma
€10.00
pomodoro, fior di latte, crudo di Parma, scaglie di grana, olio evo, basilico
Ai funghi
€9.00
pomodoro, fior di latte, funghi freschi, olio evo, basilico
4 formaggi
€12.00
fior di latte, gorgonzola, scamorza affumicata, scaglie di grana, basilico
Boscaiola
€12.00
fior di latte, scamorza affumicata, funghi porcini, speck, olio evo, basilico
Diavola
€10.00
pomodoro, fior di latte, salame piccante, 'nduja, polvere di peperoncino, basilico
Bronte
€12.00
crema di pistacchio, fior di latte, pancetta coppata, granella di pistacchio, scaglie di grana, basilico
Tonnara
€9.00
pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla di Tropea, olio evo, basilico
Salsiccia & friarelli
€10.00
salsa di datterino giallo, fior di latte, salsiccia, friarelli
Girasole
€11.00
salsa di datterino giallo, datterino giallo, mozzarella di bufala, olio evo, basilico
Messinese
€9.00
scarola, pomodoro fresco, tuma, acciughe, olio evo, pepe nero
Tonnara 2.0
€14.00
salsa di datterino giallo, tonno, cipolla caramellata, burrata, olio evo, mentuccia
Crudaiola
€12.00
rucola, pomodoro fresco, mozzarella di bufala, bresaola, scaglie di grana, olio evo
Americana
€8.00
pomodoro, fior di latte, patatine fritte, würstel
Carducci (Gourmet a spicchi)
€14.00
Crema di zucchina, rucola, gambero di nassa, philadelphia, rucola, aceto balsamico
Casanova (Gourmet a spicchi)
€14.00
Mortadella Bolognese IGP, burrata, crema di pistacchio, granella di pistacchio, scaglie di grana, basilico
Leopardi (Gourmet a spicchi)
€13.00
Crudo di Parma, ricotta fresca, datterino confit, mandorle tostate, scaglie di grana, basilico

DIGESTIVI

Caffè
€1.50
Barbera 1870
Amaro
€4.00
- Amara: l'amaro di Arance Rosse di Sicilia IGP
- Vecchio Amaro del Capo
- Averna
- Jefferson Amaro Importante
- Jeger
- Unicum
- Fernet Branca
Grappa
€4.00
- Bonollo Black Barrique
- 903 Maschio Bonaventura Bianca
Limoncello
€3.00
- Limoncello di Capri
- Limoncello Villa Massa
Miracielo Spiced Rum Reserva Especial
€5.00
Artesanal
Whisky Single Grain 'The Chita'
€6.00
Suntory

SPIRITS

Gin tonic
€11.00
Con Acqua Tonica 'Mediterranean' Fever - Tree e Gin Mare / Gin Hendrick's
Vodka tonic
€11.00
Con Acqua Tonica 'Mediterranean' Fever - Tree e Vodka Grey Goose

SOFT DRINK

dissetanti accompagnamenti a tavola
Acqua naturale San Benedetto
€3.00
lt. 0.75
Acqua frizzante San Benedetto
€3.00
lt. 0.75
Acqua Lete
€3.00
lt. 0.75
Fanta
€3.00
cl. 33
Sprite
€3.00
cl. 33
Chinotto
€3.00
cl. 33
Coca cola
€3.00
cl. 33
Coca cola zero
€3.00
cl. 33
Coca cola
€5.00
lt. 1
Birra bianca Cyclope
€6.00
cl. 33
Bruno Ribadi cacao
€6.00
cl. 33
Birra dello Stretto
€3.00
cl. 33
Messina
€5.00
cl. 66
Doc 15 Lager
€5.00
cl. 66
Heineken
€5.00
cl. 66
Birra semedorato
€3.00
cl. 33
Ceres non filtrata
€4.00
cl. 33
Peroni gran riserva rossa
€5.00
cl. 50
Moretti rossa
€3.00
cl. 33

VINI ROSSI

Alto Adige Lagrein DOC
€22.00
San Michele Appiano
Aglianico IGT
€23.00
Mastroberardino
Dea Vulcano Etna Rosso DOC
€30.00
Donnafugata - Nerello Mascalese ed una piccola percentuale di Nerello Cappuccio
Cerasuolo di Vittoria Classico Bio DOCG 2019
€27.00
Avide - Frappato, Nero d'Avola
1607 Frappato
€25.00
Avide
Santagostino Baglio Sorìa
€26.00
Firriato - Nero d'Avola, Syrah
Tancredi 2016
€50.00
Donnafugata - Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
Maria Costanza Rosso
€48.00
Cantina Az. Agr. G. Milazzo - Nero d'Avola 100%
Faro DOC
€44.00
Le Casematte - Nerello Mascalese 55%, Nerello Cappuccio 25%, Nero d'Avola 10%, Nocera 10%
Primitivo Puglia IGT Neprica
€17.00
Tormaresca
Chianti Classico DOCG 2018
€24.00
Rocca di Castagnoli
Brunello di Montalcino 2014
€55.00
Sasso di Sole
Puglia Negroamaro IGT Neprica
€17.00
Tormaresca
Barolo Bussia 2015 DOCG
€65.00
Tenuta Rocca - Nebbiolo 100%
Cantine Musita (a calice)
€6.00
- Rabah Merlot
- Amal Syrah
- Tarig Nero d'Avola

VINI BIANCHI

Chardonnay Sicilia Menfi DOC
€44.00
Planeta
Gewurztraminer
€27.00
Schreckbichl Colterenzio
Alto Adige Müller Thurgau DOC
€24.00
Hofstatter
Vermentino di Gallura
€29.00
Miradas
NovaSerra - Greco di Tufo DOCG
€24.00
Mastroberardino
Altavilla della Corte Chardonnay
€17.00
Firriato
Falanghina del Sannio
€22.00
Mastroberardino
Altavilla della corte Grillo
€17.00
Firriato

BOLLICINE E ROSE’

Rosè di Nerè
€15.00
Feudo Maccari - Nero d'Avola 100%
Cottanera Etna DOC Rosato
€22.00
Nerello Mascalese 100%
Clar De Lune
€24.00
Piera Martellozzo - Prosecco DOC Rosé
Milazzo Riserva V38AG Metodo Classico Brut
€42.00
Cantina Az. Agr. G. Milazzo
Berlucchi Cuvée Imperiale Brut
€34.00
Franciacorta - Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
Perrier Jouet Grand Brut
€100.00
Champagne AOC - Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20%
Cà del Bosco ''Cuvée Prestige''
€58.00
Franciacorta DOCG - Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 15%
Valdobbiadene DOCG
€16.00
Cantine Riunite - Extra Dry
Pinot grigio
€25.00
K. Marthi & Sohn

Dessert

Produzione Bar del Sud
Mousse al limone
€7.00
Monoporzione setteveli
€7.00
Cassatina Siciliana
€7.00
Mousse cioccolato e pera
€7.00
Tris di cioccolato
€7.00

NOTE AL MENU’

I piatti contrassegnati con asterisco(*) contengono prodotti surgelati che sono stati scongelati osservando le più accurate procedure per lasciarne inalterate le proprietà organolettiche.

Nel rispetto della nostra filosofia di ristorazione e per garantire freschezza e salubrità delle nostre preparazioni, il pesce crudo è sottoposto ad abbattimento di temperatura e processi di conservazione di alta qualità, conforme al reg. ce852/2004, all.III, SEZ. VII, cap.3, let. D, punto 3.

Il cliente è pregato di comunicare al personale di sala la necessità di consumare alimenti privi di determinate sostanze allergeniche prima dell’ordinazione. Durante le preparazioni in cucina non si possono escludere contaminazioni crociate. Pertanto i nostri piatti possono contenere le seguenti sostanze allergeniche ai sensi del Reg.UE 1169/11.
Coperto
€2.00

SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE

1. Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne: a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio ( 1 ); b) maltodestrine a base di grano ( 1 ); c) sciroppi di glucosio a base di orzo; d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei.
3. Uova e prodotti a base di uova.
4. Pesce e prodotti a base di pesce, tranne: a) gelatina di pesce utilizzata come supporto per preparati di vitamine o carotenoidi; b) gelatina o colla di pesce utilizzata come chiarificante nella birra e nel vino.
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi.
6. Soia e prodotti a base di soia, tranne: a) olio e grasso di soia raffinato ( 1 ); b) tocoferoli misti naturali (E306), tocoferolo D-alfa naturale, tocoferolo acetato D-alfa naturale, tocoferolo succinato D-alfa naturale a base di soia; c) oli vegetali derivati da fitosteroli e fitosteroli esteri a base di soia; d) estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio), tranne: a) siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola; b) lattiolo.
8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia), e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.
9. Sedano e prodotti a base di sedano.
10. Senape e prodotti a base di senape.
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo.
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.
13. Lupini e prodotti a base di lupini.
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.
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